山不在高 有仙則名
水不在深 有龍則靈
斯是陋室 唯吾德馨
‧孔子云:何陋之有?
唐朝名詩人劉禹錫的“陋室銘”相信各位都熟悉。他一開始以“山仙名”、“水龍靈”暗喻自己的高超品德言行,即使屈住簡陋居室,亦以自己德行修養自豪。引用這首詩無非希望與在座各同業分享、共勉。
從事家庭服務業之業者不必擔心自己的財力是否雄大?小有小做,大有大幹! - 重質不重量!家庭服務業之大小企業共同目標只要抱有唐詩人劉禹錫的胸懷和精神,應不難達到我們共同追求的目標- 取得高素質、高品質精致的服務效果和成果。
家庭服務業範圍太廣,諸如幼教、幼兒託管、顧老、家教、家政服務、清潔服務、各類家庭服務業中介…等。由於時間有限,不能一一道來,只就培訓高素質家政服務業人才討論。
去年十月,我公司上海佳務通家政服務有限公司在上海成立,今年3月正式開業。將近一年涉足國內家政服務行業,其中的甜、酸、苦、辣同業們都能體會。愈深入此行,愈感家政員的素質急待提高!相信,這也是在座各位領導、嘉賓、同業和社會大衆最關心的話題。
目前國內不乏具有規模的家政培訓機構/學校/中心,校舍占地大,設施齊全,教師成群,課程和教材包羅萬有,設立以ABCD爲主之涉外家政班等,爲什么還培訓不出合乎現代專業水準的家政員?
究其原因可歸納如下十點因素:
師資、教科書、教材部分內容與現實生活脫節;
高水準培訓師,只擅于學理教學,不慣實地示範及操作,即不懂將理論與實踐融會貫通,相互呼應,教習合一地教學;
由家政員轉任培訓師者,一般只會操作家事,不懂學理,不識教學方式。本身又未經現代家政專業訓練,所以只靠經驗教授,并且其中絕大多數操作家務事的方式不符合現代標準;
家政大專學院畢業生任培訓師者,自認學識高,卻對家務事認知不足,操作經驗少,職業定位不清,加上涉世未深,家政知識傳統學來,傳統教去,效果有限;
上述各類培訓師絕大多數自身家庭的家務工作也不講究,培訓師如不擅引用生活經驗、實例激發學員的學習興致,無論其以脫稿或不脫稿的方式教學,似都離不開刻板的教材,家政員聽來讀去與教本如出一轍“知其然,不知其所以然”的教法,又那能培訓出優秀的人才呢?
缺乏“科學”教學法概念,使家政學員視家務爲沈悶、辛苦、受罪的工作,反之此法可令操作家務簡潔、明快、流暢;缺乏啓發“邏輯思考”的培訓教材;多數現場實習操作的培訓課程似都匆匆過場,不要求學員學習態度和效率,不注意學員學成的品質和效果;
心理素質教材匱乏,公德心教育不足,普遍缺乏職業忠誠概念;
學習環境不講究衛生- 影響入行心態,忽視心理素質培訓和學習效果及素質。衛生是萬事萬物之入門,不論培訓出水平多么能幹多么熟練的家政員,如不講衛生,就毫無素質、品質可言。
Efficiency is concerned with doing things right;
Effectiveness is doing the right things (Mr. Peter F. Drucker)
效率是正確地做事;效果是做正確的事
所以
培訓不是口號培訓
培訓不是紙上/書本培訓
培訓不是過場培訓
培訓是培養學員熟練的、高品質、高效率的職場技能和符合目前電子資訊時代的專業知識。高效率的培訓家政員,更應實事求是、經驗教學、實習和實踐並重,效果才顯著,成果才精致.簡而言之,“高效率的培訓”可以“新培訓觀”來演繹:
新-新世紀採用新培訓法.新培訓法是現場仿真示範,實踐理論學理,配合生活實例教學。
培-培訓效果受制於培訓方法,所以培訓方法得定位于求高效、高素質的目的。
訓-反復訓練家政從業員的專業知識及操守,使之成爲有助力、動力的習慣〝習慣成自然 - Habit is second nature〞才會熱愛家政工作。
觀-培訓學員首重內觀品質(心理素質),發掘潛質,內觀充實、踏實自形成漂亮外觀(專業形像),內外觀水平一致必可展現優越豐盛的個人素質和取得成果。
其實國內不乏家政經驗豐富、學識高足能擔任家政培訓師的人才,亦有爲數不少的家政書籍和教材。要如何將他、它們結合起來,使得家政培訓課程達致下列“五化”之境,方能培育出出色和合乎時代需要的專業家政員!
生動、趣味化
人性、人情化
系統、條理化
邏輯、科學化
專業、衛生化
“五化培訓”可以下列五種方式進行:
淺入深出:以輕鬆、幽默、講故事、生動趣味的方式授課,激發家政學員的學習興趣,再技巧地突出教材要點和目的。
實踐教學:培訓教師必須身體力行、實地示範、演練,操作,如灑、掃、洗、燙、清潔、整理、帶孩、顧老、照料病弱、寵物、烹飪…等;留意現場反應,鼓勵各自表述,團體互動。除此以外要教育學員習慣思考,快速、高效的操作技巧。
鼓勵關懷:不論家政員於職前、職中、職終,培訓教師得以鼓勵、關懷、交心的態度來輔導、教育他們,令他們感覺家政公司、培訓中心一如他們溫暖的娘家。
追蹤考核:注重家政員職前講效率、效果的培訓成績。追蹤待完善的學科和技能;職中、職終亦不忘追蹤、輔導家政員。
考核題必須具有思考性— |